República Checa | 5° | Pilsener checa (Czech Premium Pale Lager)
Historia y perfil
Una lectura mas completa para entender la cerveza antes de pedirla.
Mirada general
Budvar 33cl se presenta como una pilsener checa (czech premium pale lager) de República Checa. En las lagers de escuela centroeuropea mandan la limpieza, la malta panaria y un amargor mucho mas fino que agresivo.
Origen y tradicion
La escuela checa pone el foco en el equilibrio entre pan de malta, lúpulo noble y muchisima bebilidad. Dentro de la carta funciona como lectura mas limpia y cervecera del repertorio, muy util para quien quiere precision tecnica y trago largo.
Perfil de estilo
Esa graduacion la deja en una zona muy versatil: suficiente cuerpo para tener caracter, pero sin empujar la cerveza hacia la sobremesa. En Bierwinkel aparece con baja fermentación con larga maduración y 5° de alcohol.
Como encaja aqui
La Budvar 33cl es una cerveza checa elaborada en České Budějovice desde 1895. Es considerada una de las pilsener checas más auténticas, elaborada con lúpulo Saaz y madurada durante 90 días.
Cata
Sensaciones principales para imaginarla mejor en mesa o en barra.
Perfil principal
Presenta un color dorado intenso. En aroma destacan notas a lúpulo Saaz y malta. En boca es equilibrada.
En boca
con cuerpo medio y final limpio y elegante.
Comentarios de cerveza
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