Origen y tradicion
En las frutales belgas la gracia esta en equilibrar base cervecera, dulzor y acidez sin perder identidad. Belgica sigue siendo el gran territorio europeo de la alta fermentacion y las cervezas de monasterio o especialidad.
AFRUTADAS
Chouffe Cherry 33cl
Bélgica | 8° | Ale belga con cerezas (Fruit Beer)
Procedencia
Bélgica
Graduacion
8°
Precio
4.90 €
Estilo
Ale belga con cerezas (Fruit Beer)
Fermentacion
Alta fermentación con maceración de cerezas
Disponibilidad
Disponible con foto real en carta.
Historia y perfil
Una lectura mas completa para entender la cerveza antes de pedirla.
Mirada general
La familia Chouffe nace en las Ardenas belgas y se reconoce por su perfil muy aromatico, la alta fermentacion y una identidad visual convertida ya en clasico moderno. En las versiones frutales la fruta modifica de verdad la base cervecera y empuja la bebida hacia un registro mas aromatico, goloso o refrescante.
Perfil de estilo
En la carta entra por el lado mas expresivo y caprichoso, pensado para quien quiere salirse de la rubia clasica y probar algo con mas personalidad propia. A partir de esa graduacion ya aparece una presencia mas clara en boca, aunque todavia puede mantener bastante frescura si la receta esta bien equilibrada.
Como encaja aqui
En Bierwinkel aparece con alta fermentación con maceración de cerezas y 8° de alcohol. La Chouffe Cherry 33cl es una variante afrutada de la gama Chouffe, elaborada con cerezas.
Apunte final
Combina el carácter de las ales belgas con la frescura y dulzor de los frutos rojos.
Cata
Sensaciones principales para imaginarla mejor en mesa o en barra.
Perfil principal
En boca combina cereza madura, un toque de fresa y almendra con especias muy finas.
2
En boca
El paso es equilibrado, con amargor agradable y final frutal profundo, nada empalagoso.
BélgicaAle belga con cerezas (Fruit Beer)8°
Resenas del club
Opiniones reales de clientes que ya han pasado por Bierwinkel.
Primera resena
Todavia no hay opiniones de clientes sobre Chouffe Cherry 33cl. La primera puede salir de tu mesa.
Tu opinion
Puntua esta cerveza y deja tu comentario dentro de la ficha.
Inicia sesion para puntuarla.
Entra con tu cuenta y podras dejar puntuacion, comentario y foto opcional en esta cerveza.