España | 5,4° | Pils sin gluten
Historia y perfil
Una lectura mas completa para entender la cerveza antes de pedirla.
Mirada general
Daura Pils 33cl se presenta como una pils sin gluten de España. En las lagers de escuela centroeuropea mandan la limpieza, la malta panaria y un amargor mucho mas fino que agresivo.
Origen y tradicion
En Valencia y en la escena espanola actual estas recetas dialogan con estilos clasicos desde una ejecucion muy de craft local. Esa graduacion la deja en una zona muy versatil: suficiente cuerpo para tener caracter, pero sin empujar la cerveza hacia la sobremesa.
Perfil de estilo
En Bierwinkel aparece con baja fermentacion y 5,4° de alcohol. La Daura Pils 33cl es una cerveza española sin gluten elaborada por Damm.
Como encaja aqui
Ha recibido múltiples premios como mejor cerveza sin gluten del mundo, demostrando que se puede elaborar una cerveza de calidad apta para celíacos.
Cata
Sensaciones principales para imaginarla mejor en mesa o en barra.
Perfil principal
En boca ofrece cereal limpio, lupulo herbal y un amargor mas claro que en muchas cervezas sin gluten.
En boca
Tiene cuerpo ligero a medio y un final seco y crujiente que mantiene sensacion real de pils.
Comentarios de cerveza
Comentarios de clientes que la han probado o la conocen.
Primer comentario
Todavía no hay comentarios sobre Daura Pils 33cl. Puedes ser la primera persona en comentar.
Tu comentario
Puntúa este cerveza y cuenta tu experiencia.
Inicia sesion para puntuar.
Con tu cuenta puedes comentar cervezas y guardar tu puntuacion.