Origen y tradicion
En este nivel de alcohol la cerveza entra en un registro serio y de ritmo mas lento, donde pesan mucho la estructura y la sensacion de calor. En Bierwinkel aparece con alta fermentacion y 10° de alcohol.
CERVEZAS DE BARRIL
Gordon Finest Gold
Bélgica | 10° | Belgian golden strong ale
Procedencia
Bélgica
Graduacion
10°
Precio
3.60 €
4.90 €
Estilo
Belgian golden strong ale
Fermentacion
Alta fermentacion
Historia y perfil
Una lectura mas completa para entender la cerveza antes de pedirla.
Mirada general
Esta familia esta ligada al universo John Martin, muy asociado a cervezas anglobelgas, especiales de importacion y recetas con mucha personalidad de barra. Belgica sigue siendo el gran territorio europeo de la alta fermentacion y las cervezas de monasterio o especialidad.
Perfil de estilo
La Gordon Finest Gold es una cerveza belga fuerte de estilo escocés elaborada por John Martin. Es la variante dorada de la gama Gordon, con una graduación excepcionalmente alta para una cerveza rubia.
Cata
Sensaciones principales para imaginarla mejor en mesa o en barra.
Perfil principal
En boca mezcla fruta amarilla madura, miel y caramelo claro con el alcohol muy presente desde el centro.
2
En boca
Tiene cuerpo amplio y un final largo, dulce-amargo y claramente calido, de cerveza belga potente.
BélgicaBelgian golden strong ale10°
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