Origen y tradicion
En las frutales belgas la gracia esta en equilibrar base cervecera, dulzor y acidez sin perder identidad. Belgica sigue siendo el gran territorio europeo de la alta fermentacion y las cervezas de monasterio o especialidad.
SIN ALCOHOL
Kasteel Rouge 0,0 33cl
Bélgica | 0,0° | Fruit beer sin alcohol
Procedencia
Bélgica
Graduacion
0,0°
Precio
4.75 €
Estilo
Fruit beer sin alcohol
Fermentacion
Alta fermentacion
Disponibilidad
Disponible con foto real en carta.
Historia y perfil
Una lectura mas completa para entender la cerveza antes de pedirla.
Mirada general
Estas referencias pertenecen a la gran escuela belga de ales intensas, pensadas para quien busca estructura, botella viva y una lectura mas de sobremesa que de sed rapida. La familia Kasteel representa muy bien la escuela belga de cervezas potentes y rotundas, muchas veces con perfil de postre o sobremesa.
Perfil de estilo
Su graduacion la coloca en el terreno de las sin alcohol o casi sin alcohol, asi que el interes esta en conservar identidad sin cargar el trago. En Bierwinkel aparece con alta fermentacion y 0,0° de alcohol.
Como encaja aqui
La Kasteel Rouge 0,0 33cl es la versión sin alcohol de la popular Kasteel Rouge, elaborada por Van Honsebrouck. Mantiene el carácter afrutado con cereza sin graduación alcohólica.
Cata
Sensaciones principales para imaginarla mejor en mesa o en barra.
Perfil principal
Presenta un color rojo intenso. En aroma predominan notas a cereza. En boca es dulce.
BélgicaFruit beer sin alcohol0,0°
Resenas del club
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