Bélgica | 10° | Oscura fuerte belga
Historia y perfil
Una lectura mas completa para entender la cerveza antes de pedirla.
Mirada general
Lefort Donker 33cl se presenta como una oscura fuerte belga de Bélgica. Belgica sigue siendo el gran territorio europeo de la alta fermentacion y las cervezas de monasterio o especialidad.
Origen y tradicion
En la carta entra por el lado mas expresivo y caprichoso, pensado para quien quiere salirse de la rubia clasica y probar algo con mas personalidad propia. En este nivel de alcohol la cerveza entra en un registro serio y de ritmo mas lento, donde pesan mucho la estructura y la sensacion de calor.
Perfil de estilo
En Bierwinkel aparece con alta fermentacion y 10° de alcohol. La Lefort Donker 33cl es una cerveza belga de estilo oscuro elaborada siguiendo la tradición cervecera flamenca.
Como encaja aqui
Forma parte de la gama Lefort, reconocida por sus cervezas intensas y complejas. Destaca por su carácter robusto y su perfil maltoso, posicionándose como una opción representativa dentro de las ales oscuras belgas.
Cata
Sensaciones principales para imaginarla mejor en mesa o en barra.
Perfil principal
Presenta un color marrón oscuro con reflejos rubí. En aroma predominan notas a malta tostada.
En boca
caramelo y ligeros matices a frutas oscuras. En boca es equilibrada.
Final
con cuerpo medio y final suave.
Comentarios de cerveza
Comentarios de clientes que la han probado o la conocen.
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