Belga, Rubia triple fermentación | 10° | Tripel
Historia y perfil
Una lectura mas completa para entender la cerveza antes de pedirla.
Mirada general
Lefort Tripel 33cl se presenta como una tripel de Belga, Rubia triple fermentación. En una tripel importan la carbonatacion viva, el final seco y un punto especiado que estira mucho la copa.
Origen y tradicion
En la carta entra por el lado mas expresivo y caprichoso, pensado para quien quiere salirse de la rubia clasica y probar algo con mas personalidad propia. En este nivel de alcohol la cerveza entra en un registro serio y de ritmo mas lento, donde pesan mucho la estructura y la sensacion de calor.
Perfil de estilo
En Bierwinkel aparece con alta fermentacion y 10° de alcohol.
Cata
Sensaciones principales para imaginarla mejor en mesa o en barra.
Perfil principal
En boca mezcla fruta amarilla, especias, miel y cereal sobre una base belga viva y muy expresiva.
En boca
Tiene cuerpo medio, carbonatación viva y un final seco, especiado y elegante.