Origen y tradicion
En las frutales belgas la gracia esta en equilibrar base cervecera, dulzor y acidez sin perder identidad. Belgica sigue siendo el gran territorio europeo de la alta fermentacion y las cervezas de monasterio o especialidad.
AFRUTADAS
Mongozo Mango 33cl
Bélgica | 3,6° | Fruit beer tropical
Procedencia
Bélgica
Graduacion
3,6°
Precio
4.50 €
Estilo
Fruit beer tropical
Fermentacion
Alta fermentacion
Disponibilidad
Consulta en local
Historia y perfil
Una lectura mas completa para entender la cerveza antes de pedirla.
Mirada general
Mongozo Mango 33cl se presenta como una fruit beer tropical de Bélgica. En las versiones frutales la fruta modifica de verdad la base cervecera y empuja la bebida hacia un registro mas aromatico, goloso o refrescante.
Perfil de estilo
En la carta entra por el lado mas expresivo y caprichoso, pensado para quien quiere salirse de la rubia clasica y probar algo con mas personalidad propia. Por graduacion se mueve en un registro ligero o moderado, pensado para beber con facilidad y con menos sensacion de peso alcoholico.
Como encaja aqui
En Bierwinkel aparece con alta fermentacion y 3,6° de alcohol. La Mongozo Mango 33cl es una cerveza artesanal belga elaborada con mango.
Apunte final
Forma parte de la gama tropical de Mongozo, certificada ecológica y apta para celíacos.
Cata
Sensaciones principales para imaginarla mejor en mesa o en barra.
Perfil principal
En boca sabe claramente a mango maduro, dulce pero fresca, con cuerpo ligero y muy fácil de beber.
2
En boca
El trago es muy frutal y refrescante, dejando un final amable que no empalaga.
BélgicaFruit beer tropical3,6°
Comentarios de cerveza
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