España (Valencia) | 0,4° | IPA sin alcohol
Historia y perfil
Una lectura mas completa para entender la cerveza antes de pedirla.
Mirada general
Estas referencias forman parte de la escena craft valenciana, muy centrada en reinterpretar estilos europeos y americanos desde una elaboracion local. Cuando la receta pisa territorio IPA o pale ale, el lúpulo gana peso y deja un final mas aromatico y seco.
Origen y tradicion
En Valencia y en la escena espanola actual estas recetas dialogan con estilos clasicos desde una ejecucion muy de craft local. Su graduacion la coloca en el terreno de las sin alcohol o casi sin alcohol, asi que el interes esta en conservar identidad sin cargar el trago.
Perfil de estilo
En Bierwinkel aparece con alta fermentacion y 0,4° de alcohol. La Zeta Be-Low 33cl es una cerveza artesanal valenciana sin alcohol elaborada por Zeta Beer en estilo IPA.
Como encaja aqui
Pensada para ofrecer el carácter lupulado de una IPA sin la graduación alcohólica.
Cata
Sensaciones principales para imaginarla mejor en mesa o en barra.
Perfil principal
En boca conserva perfil de IPA pese al bajo alcohol, con resina, lúpulo Chinook y sensación de plenitud.
En boca
Tiene más cuerpo de lo esperable en una sin alcohol, amargor medio y un final limpio que deja eco herbal y resinoso.
Comentarios de cerveza
Comentarios de clientes que la han probado o la conocen.
Primer comentario
Todavía no hay comentarios sobre Zeta Be-Low 33cl. Puedes ser la primera persona en comentar.
Tu comentario
Puntúa este cerveza y cuenta tu experiencia.
Inicia sesion para puntuar.
Con tu cuenta puedes comentar cervezas y guardar tu puntuacion.