España (Valencia) | 6,3° | Wheat IPA
Historia y perfil
Una lectura mas completa para entender la cerveza antes de pedirla.
Mirada general
Estas referencias forman parte de la escena craft valenciana, muy centrada en reinterpretar estilos europeos y americanos desde una elaboracion local. En Zeta se nota una lectura muy viva del craft valenciano, con recetas pensadas para ser tecnicas pero tambien muy disfrutables en barra.
Origen y tradicion
Cuando la receta pisa territorio IPA o pale ale, el lúpulo gana peso y deja un final mas aromatico y seco. En Valencia y en la escena espanola actual estas recetas dialogan con estilos clasicos desde una ejecucion muy de craft local.
Perfil de estilo
En la carta representa el lado local y craft del local, muy util para quien quiere comparar importacion clasica con elaboracion valenciana actual. Esa graduacion la deja en una zona muy versatil: suficiente cuerpo para tener caracter, pero sin empujar la cerveza hacia la sobremesa.
Como encaja aqui
En Bierwinkel aparece con alta fermentacion y 6,3° de alcohol. La Zeta Felicísima 33cl es una cerveza artesanal valenciana elaborada por Zeta Beer con maltas de cebada y trigo en estilo IPA.
Apunte final
Ofrece un perfil lupulado y aromático.
Cata
Sensaciones principales para imaginarla mejor en mesa o en barra.
Perfil principal
En boca mezcla papaya, néctar tropical, plátano y una punta de pimienta sobre una base de trigo.
En boca
Tiene mucho aroma, cuerpo medio y un paso sedoso que termina frutal, especiado y muy expresivo.
Comentarios de cerveza
Comentarios de clientes que la han probado o la conocen.
Primer comentario
Todavía no hay comentarios sobre Zeta Felicísima 33cl. Puedes ser la primera persona en comentar.
Tu comentario
Puntúa este cerveza y cuenta tu experiencia.
Inicia sesion para puntuar.
Con tu cuenta puedes comentar cervezas y guardar tu puntuacion.