España (Valencia) | 5,9° | Wheat ale
Historia y perfil
Una lectura mas completa para entender la cerveza antes de pedirla.
Mirada general
Estas referencias forman parte de la escena craft valenciana, muy centrada en reinterpretar estilos europeos y americanos desde una elaboracion local. En Zeta se nota una lectura muy viva del craft valenciano, con recetas pensadas para ser tecnicas pero tambien muy disfrutables en barra.
Origen y tradicion
En Valencia y en la escena espanola actual estas recetas dialogan con estilos clasicos desde una ejecucion muy de craft local. En la carta representa el lado local y craft del local, muy util para quien quiere comparar importacion clasica con elaboracion valenciana actual.
Perfil de estilo
Esa graduacion la deja en una zona muy versatil: suficiente cuerpo para tener caracter, pero sin empujar la cerveza hacia la sobremesa. En Bierwinkel aparece con alta fermentacion y 5,9° de alcohol.
Como encaja aqui
La Zeta Trigger 33cl es una cerveza artesanal valenciana de trigo elaborada por Zeta Beer. Ofrece un perfil aromático y turbio propio de las cervezas de trigo.
Cata
Sensaciones principales para imaginarla mejor en mesa o en barra.
Perfil principal
En boca es turbia, aromática y especiada, con trigo cremoso y fruta blanca muy bien integrada.
En boca
La carbonatación viva la hace muy refrescante y termina limpia, jugosa y ligeramente especiada.
Resenas del club
Opiniones reales de clientes que ya han pasado por Bierwinkel.
Primera resena
Todavia no hay opiniones de clientes sobre Zeta Trigger 33cl. La primera puede salir de tu mesa.
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