Biernacker
Salchicha seca con pepinillo.
Carta completa
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Comida
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Comida Bierwinkel
Tapas frías
9 platos para ver y tocar.
Tapas frias
Quesos, embutidos y bocados fríos para empezar suave o compartir en el centro.
Salchicha seca con pepinillo.
Salchichón, chorizo y lomo.
Comida Bierwinkel
Entrantes
11 platos para ver y tocar.
Entrantes
Los clásicos calientes de la casa, pensados para picar entre varios o abrir el apetito.
Patata con 7 salsas.
6 uds.
6 uds.
6 uds.
6 uds.
Comida Bierwinkel
Para picar
8 platos para ver y tocar.
Para picar
Bocados rápidos para acompañar la cerveza sin complicarse demasiado.
8 uds.
Palitos de queso envueltos en harina de trigo, 6 uds.
6 uds.
Salchicha blanca con salsa curry.
2 uds con tosta de pan.
4 uds.
6 uds.
2 uds con tosta de pan.
Comida Bierwinkel
Salchichas
8 platos para ver y tocar.
Salchichas
La parte más alemana de la carta, con platos contundentes y guarnición para elegir.
Blanca.
Picante.
Ahumado.
Ternera.
4 salchichas diferentes.
3 salchichas diferentes y una chuleta de sajona.
Guarnición: patatas fritas, puré de patata y sauerkraut.
Comida Bierwinkel
Ensaladas
10 platos para ver y tocar.
Ensaladas
Desde las recetas alemanas de la casa hasta opciones más frescas y completas.
Alemanas
Verdes
Lechuga, pollo, picatostes, salsa césar y parmesano.
Lechuga, tomate, zanahoria y dados de queso feta.
Lechuga, tomate, zanahoria, tronquitos de mar y atún.
Lechuga, tomate, zanahoria, salsa vinagreta y pechuga de pollo.
Lechuga, tomate, zanahoria y zarzuela de ahumados.
Comida Bierwinkel
Especialidades
13 platos para ver y tocar.
Especialidades
Platos más completos y contundentes, con guiños alemanes, carnes y hamburguesas.
Alemanas
Chuletas sajonas.
Pastel de carne.
Codillo con puré de patata y sauerkraut.
Filete con salsa de setas.
Filetes de carne picada con hierbas aromáticas.
Otras
Hamburguesas
Queso de cabra y cebolla caramelizada.
Lechuga, tomate, huevo, queso y bacon.
220 gr. de carne, lechuga, tomate y cebolla.
Lechuga, pollo, tomate y salsa césar.
Comida Bierwinkel
Postres
4 platos para ver y tocar.
Postres
El cierre dulce para rematar la comida o acompañar el café.
Cervezas
ESPECIALIDADES EXTRA
23 opciones
Tipo de cerveza
Seleccion de estilos variados para comparar rapido por sabor, cuerpo y tipo de fermentacion.
Belga, Rubia Ambar · 8,5°
4.90 €
Belga, Autentica de Brujas, mezcla de lambic · 5°
4.50 €
Belga, color rubio cobre · 9,5°
4.90 €
Alemana, Ahumada, oscura y rojiza · 5,1°
5.70 €
Belga, Rubia cobriza · 6,5°
4.50 €
Escocesa, Tostada fuerte · 8,6°
4.50 €
Belga, Rubia Amargor y buen aroma · 6,6°
4.50 €
Belga, Oscura, afrutada y dulce · 10°
4.90 €
Belga, combinación de 4 lúpulos, sin filtrar · 6,5°
4.50 €
Belga, color rubia clarita · 8,5°
4.50 €
Belga, cerveza elaborada con miel · 8°
5.20 €
Belga, Rubia Artesanal · 8°
4.50 €
Belga, Oscura sabrosa Artesanal · 8°
4.50 €
Belga, Tostada con miel, Malta especiada · 8,5°
5.20 €
Belga, Especial Roja · 8,5°
4.50 €
Belga, Roja oscura · 8°
4.60 €
Belga, Fuerte y oscura · 11°
4.90 €
Belga, Amarillo anaranjado · 7°
4.50 €
Belga, oscura · 10,5°
5.00 €
Belga, Rubia 3 cereales, 100% natural · 8°
4.90 €
Belga, Rubia triple fermentación · 10°
4.50 €
Belga, rubia color dorado · 11°
4.90 €
Belga, Oscura notas chocolate y café · 11°
4.90 €
TRAPENSES
14 opciones
Tipo de cerveza
Ales belgas de alta fermentacion, complejas y con mas cuerpo, donde mandan levadura, especias y matices.
Belga, oscura cuerpo suave · 7°
5.20 €
Belga, Rubia dorada, aroma a hierbas · 9,5°
5.20 €
Holandesa, Rubia dorada con toque afrutado · 8°
4.90 €
Holandesa, Ambar fuerte · 10°
5.00 €
Holandesa, color oscuro · 6,5°
4.90 €
Holandesa, Malta, Cítricos y Levadura · 6,5°
4.90 €
Belga, Tostada auténtica Trapense · 7°
5.20 €
Belga, Color Dorado, Triple · 8°
5.20 €
Belga, Negra especiada · 9°
5.50 €
Belga, Rubia fuerte, 150 ANV. · 10°
5.20 €
Belga, Rubia ligera · 4,8°
4.90 €
Belga, Ambar Brown Ale / Pale Ale · 6,2°
5.50 €
Belga, Marrón oscuro · 8°
5.20 €
Belga, Negra muy especiada · 11,3°
5.50 €
LAGER
13 opciones
Tipo de cerveza
Lagers y pilsener de baja fermentacion: limpias, secas, refrescantes y muy faciles de tomar.
Belga, Rubia dorada · 5°
3.30 €
Americana, Rubia, Malta de cebada y arroz · 5°
3.30 €
Alemana, Rubia suave · 5,2°
3.30 €
Belga, La rubia más bebida en Bélgica · 5,2°
3.50 €
Alemana, rubia · 5,2°
4.75 €
Mexicana, Rubia refrescante · 4,6°
3.50 €
Argentina, Rubia · 4,9°
3.50 €
Alemana, Tostada con cuerpo · 11°
4.75 €
Portuguesa, con limón refrescante · 4°
3.50 €
Austriaca, La Lager más fuerte del mundo · 14°
6.90 €
Alemana, auténtica Hell. Rubia · 4,9°
4.75 €
Valencia, Helles Lager · 5,5°
4.50 €
Alemana, Rubia Auténtica de Munich · 5,2°
4.50 €
ABADIA
13 opciones
Tipo de cerveza
Seleccion de estilos variados para comparar rapido por sabor, cuerpo y tipo de fermentacion.
Belga, Rubia con aroma dulce y afrutado · 10°
5.75 €
Belga, Dorada, Notas a Levadura y Malta · 6,5°
4.20 €
Belga, Marrón Oscuro · 8°
4.20 €
Belga, Tostada, intensa y afrutada · 8,5°
4.75 €
Belga, Rubí oscuro · 8°
4.75 €
Belga, Negra · 10°
4.90 €
Belga, Castaño Oscuro · 7,5°
4.75 €
Belga, suave y equilibrada, oscura · 6,7°
4.50 €
Belga, tostada alta fermentación · 10,7°
5.20 €
Belga, rubia intensa · 7°
4.20 €
Belga, Oscura · 8°
4.50 €
Belga, Oscura y compleja · 11°
5.00 €
Belga, Tostada, con notas a Frutos Secos · 6°
4.50 €
OAKED
3 opciones
Tipo de cerveza
Seleccion de estilos variados para comparar rapido por sabor, cuerpo y tipo de fermentacion.
Belga, Fuerte y oscura · 10°
4.90 €
Belga, Dorada y Malteada · 8,5°
4.90 €
Belga, elaborada con malta Ahumada · 8,5°
4.90 €
TRIGO
9 opciones
Tipo de cerveza
Seleccion de estilos variados para comparar rapido por sabor, cuerpo y tipo de fermentacion.
Belga, amarillo pálido, suave y ligera · 4,9°
4.20 €
Alemana, Rubí oscuro · 8,2°
4.90 €
Alemana, Tostada oscura · 7,3°
4.90 €
Alemana, Ale tostada · 7,7°
4.75 €
Alemana, Sin filtrar turbia · 5,4°
4.75 €
Belga, Aromas a especias y frutas, turbia · 4,5°
4.20 €
Alemana, turbia y tradicional · 5,3°
4.75 €
Alemana, turbia · 5°
4.75 €
Belga, Dorada, Aroma a Frutas cítricas · 9°
4.90 €
PILSENER
5 opciones
Tipo de cerveza
Seleccion de estilos variados para comparar rapido por sabor, cuerpo y tipo de fermentacion.
Alemana, Rubia fina · 5°
3.50 €
Alemana, Rubia suave · 4,8°
3.50 €
Alemana, Rubia · 4,9°
3.30 €
Checa, La auténtica pilsen Dorada · 4,4°
3.70 €
Checa, dorada · 5°
3.50 €
ALE
28 opciones
Tipo de cerveza
Seleccion de estilos variados para comparar rapido por sabor, cuerpo y tipo de fermentacion.
Belga, dorada clara · 7,6°
9.90 €
Belga, Color dorado oscuro · 12°
4.75 €
Inglesa, color cobrizo oscuro · 5,2°
5.75 €
Belga, dorada · 8,5°
4.40 €
Belga, Ambar cobrizo · 9°
4.75 €
Belga, Ambar suave y ligera · 5,2°
4.20 €
Belga, maltas Tostadas · 7,5°
4.50 €
Belga, tostada estilo Inglés · 5,8°
4.20 €
Belga, color rojo pardo · 12°
4.90 €
Belga, Rubia Dorada · 8,5°
4.50 €
Belga, Rubia · 6°
4.50 €
Belga, color rojo Rubí · 11,7°
5.20 €
Belga, rubia · 6,6°
4.20 €
Belga, la Cerveza de los antiguos cocheros, dorada · 8,4°
4.75 €
Belga, Rubia, 3 variedades de lúpulos · 9°
4.90 €
Belga, Rubia · 8°
4.50 €
Belga, intensa y oscura · 6,9°
9.90 €
Francesa, Rubia anaranjada · 12°
5.20 €
Belga, color ambarino · 10,5°
5.20 €
Belga, Rubia ligera y refrescante · 4°
4.20 €
Belga, con cuerpo y Sabor, Rubia · 9°
4.90 €
Belga, Dorada · 8°
4.50 €
Belga, Rubia brillante, carácter robusto · 9°
5.20 €
Irlandesa, color cobrizo · 4,2°
4.20 €
Belga, color Rubí · 6,2°
4.50 €
Belga, oscura · 11°
5.20 €
Belga, Maltas Tostadas y caramelizadas · 6,5°
4.90 €
Belga, Madurada en Barricas whisky · 10,5°
5.90 €
AFRUTADAS
11 opciones
Tipo de cerveza
Seleccion de estilos variados para comparar rapido por sabor, cuerpo y tipo de fermentacion.
Belga, con miel y melocotón · 8,5°
4.50 €
Belga, Afrutada sabor Frambuesa · 4°
4.50 €
Belga, afrutada Fresa, color rojo · 4°
4.50 €
Belga, Afrutada Sabor Melocotón · 4°
4.50 €
Belga, Rojo Profundo, Frambuesas maduras · 7°
5.20 €
Belga, mezcla con lambic · 8°
4.90 €
Belga, Roja, con frutos Rojos · 8°
4.90 €
Belga, sabor cereza, dulce y refrescante · 8,5°
5.00 €
Belga, Rubia Blanca, aromatizada coco · 3,6°
4.50 €
Belga, Color Naranja, aromatizada Mango · 3,6°
4.50 €
Belga, sabor afrutado y refrescante · 3,6°
4.50 €
IPA
6 opciones
Tipo de cerveza
Ales mas lupuladas, aromaticas y con un amargor mas marcado para quien busca intensidad.
Belga, triple IPA aromática · 9°
4.75 €
Española, Cantabria, Ambar, Cremosa y Aromática · 6,4°
4.90 €
Belga, Ambar dorada · 5,6°
4.50 €
Escocesa, Ambar dorada · 5,6°
4.75 €
Belga, Cítrica, mezcla de Lúpulos · 9°
4.75 €
Barcelona, Ambar, Aroma a Lúpulo fresco · 4,5°
4.20 €
SIN GLUTEN
7 opciones
Tipo de cerveza
Referencias aptas para quien busca evitar gluten, con perfiles que van de blancas a amber ale.
Española, Rubia, premio a la mejor cerveza sin gluten · 5,4°
3.30 €
Belga, Rubia Blanca, aromatizada coco · 3,6°
4.50 €
Belga, Color Naranja, aromatizada Mango · 3,6°
4.50 €
Belga, Dorada y Aromática · 8°
4.50 €
Belga, Rubia, Ligera y Fresca · 5,5°
4.50 €
Belga, Rubia, Sabor exótico · 3,6°
4.50 €
Española, Cantabria, Ambar, Cremosa y Aromática · 6,4°
4.90 €
PORTER Y STOUT
6 opciones
Tipo de cerveza
Seleccion de estilos variados para comparar rapido por sabor, cuerpo y tipo de fermentacion.
Irlandesa, negra y cremosa con cuerpo · 8°
4.90 €
Portuguesa, negra con cuerpo · 5°
4.20 €
Polonia, negra, sabor a caramelo y frutos negros · 9,5°
6.90 €
Belga, Marrón oscuro, Rica y poderosa · 12°
5.50 €
Inglesa, cebada Orgánica y cacao · 5°
5.75 €
Valencia, Marrón oscuro, café porter · 8,7°
4.90 €
SIDRAS
3 opciones
Tipo de cerveza
Seleccion de estilos variados para comparar rapido por sabor, cuerpo y tipo de fermentacion.
Irlandesa, de manzana dulce · 4,5°
5.20 €
Suecia, frutos rojos · 4,5°
5.20 €
Irlandesa, sidra de Pera · 4,5°
5.20 €
SIN ALCOHOL
8 opciones
Tipo de cerveza
Cervezas 0,0 o muy bajas en alcohol, ligeras y faciles de beber sin renunciar al estilo.
Belga, negra con cuerpo y densa · 0,0°
3.50 €
Alemana, sin Alcohol · 0,0°
3.50 €
Alemana, tostada sin Alcohol · 0,4°
3.50 €
Alemana, Rubia · 0,0°
3.00 €
Valenciana, IPA sin alcohol · 0,4°
4.75 €
Alemana, de trigo · 0,0°
4.20 €
Belga, Roja intensa, sabor a cereza · 0,0°
4.75 €
Holandesa, Tostada sabor suave y fresco · 0,0°
4.50 €
CERVEZAS DE BARRIL
9 opciones
Tipo de cerveza
Cervezas servidas de grifo, mas frescas, mas directas y muy comodas para pedir en mesa.
Rubia Alemana · 5,2°
2.50 €3.80 €
Rubia de estilo Escocés, Belga · 10°
3.60 €4.90 €
Inglesa, Tostada Suave · 5,8°
3.60 €4.90 €
Belga, Guindas maceradas con cerveza Lambic · 5°
3.60 €4.90 €
Holandesa, tostada oscura, Trapense · 6,5°
3.90 €5.20 €
Escocesa, Tostada Fuerte · 8,6°
3.60 €4.90 €
Inglesa, IPA Ambar · 6,5°
3.90 €5.20 €
Belga, Rubia densa y cremosa · 8°
3.90 €5.20 €
De nuestra mejor selección, Cada mes una Novedad · -
3.90 €5.20 €
VCB VALENCIAN CRAFT BEER
9 opciones
Tipo de cerveza
Cervezas locales y valencianas, con perfiles mas creativos y una seleccion muy de casa.
Valencia, Dorado Cristalino · 6,7°
4.75 €
Valenciana, IPA sin alcohol · 0,4°
4.75 €
Valencia, Marrón oscuro, café porter · 8,7°
4.75 €
Valencia, Cerveza Ahumada · 7,8°
4.75 €
Valencia, Ambar Ale · 6,2°
4.75 €
Valencia, Helles Lager · 5,5°
4.75 €
Valencia, Turbia Aromática, trigo · 5,9°
4.75 €
Valencia, Maltas de Cebada y Trigo IPA · 6,3°
4.75 €
Valencia, IPA de Trigo Refrescante · 6,3°
4.75 €